אז אם גם אתן מתלבטות מול הדוכן בדגייה או במדף הקפואים – אתן לא לבד. קציצות דג הן מאכל אהוב ומסורתי, אבל הצלחה אמיתית תלויה מאוד בבחירת הדג הנכון. לא כל דג מתאים, ויש הבדל גדול בין קציצה יבשה לבי…

עוגת גבינה קרה היא עוגה ללא אפייה, שמכינים עם בסיס ביסקוויטים וקרם גבינה עשיר וקרמי. מקררים אותה כמה שעות עד להתייצבות – והיא יוצאת אוורירית, מרעננת וטעימה. מושלמת לקיץ או כשלא רוצים להפעיל תנור…

האם שוטפים בשר טחון לפני השימוש? התשובה תפתיע אתכם! הרבה שואלים – האם צריך לשטוף את הבשר הטחון לפני הבישול? התשובה היא ברורה: ממש לא שוטפים בשר טחון! לרוב, אין צורך לשטוף בשר טחון לפני השימוש, ו…

עוגת בננה רכה, עסיסית וקלילה – מושלמת לניצול בננות בשלות. מתכון פשוט עם מצרכים זמינים, מתקתקת ונמסה בפה. מעולה ליד הקפה, לנשנוש או כקינוח ביתי שמתאים לכולם. מצרכים: 3 בננות בשלות (רצוי עם כתמי…

מרכיבים: לבצק: 1 קילו קמח  2 כפיות שמרים 2 כפיות מלח 2 כפיות סוכר 2 כפות שמן 1 כף מיונז (לא חובה)  כ-1.5 כוסות מים פושרים (בהדרגה לפי הצורך) אם יש צורך להוסיף עוד מים. רוטב : 4 גביעים אשל 2 כפיו…

🍫 חטיפי קורנפלקס מצופים שוקולד מרכיבים: 200 גרם שוקולד מריר (או חלב – לפי הטעם) 2 כפות חמאה או שמן קוקוס 3 כוסות קורנפלקס רגיל (לא ממותק) אופציה: חופן אגוזים קצוצים / קוקוס / חמוציות / פצפוצי ש…

כדי להבין איך להפחית סטרס, חשוב קודם להבין למה בכלל הוא נוצר – גם ברמה הגופנית וגם ברמה הנפשית. תגובת הגוף לסכנה (Fight or Flight) הסטרס הוא בעצם מנגנון הגנה טבעי שירשנו מאבותינו הקדמונים. כשהמו…