כמה אגוזי מלך מותר לאכול ביום? כל מה שצריך לדעת על אגוזי המלך – הכוח שבקליפה!
אגוזי מלך הם לא רק נשנוש טעים – הם נחשבים ל"מזון על" בזכות הרכב תזונתי עשיר שמעניק לגוף שפע של יתרונות בריאותיים. אבל כמה מהם באמת כדאי לאכול ביום כדי ליהנות מהיתרונות – מבלי להגזים?
מומלץ לאכול 4–7 חצאים של אגוזי מלך ביום (כלומר 2–4 אגוזים שלמים), מה שמסתכם בכ-25–30 גרם ביום.
מדובר בכמות שמעניקה את היתרונות הבריאותיים – מבלי להכביד על הגוף עם עודף שומן וקלוריות.
למה בכלל לאכול אגוזי מלך?
בריאות הלב – אגוזי מלך עשירים באומגה 3 מהצומח (ALA), שעוזרת להוריד את רמות הכולסטרול הרע ולשמור על כלי דם בריאים.
נוגדי חמצון חזקים – מכילים פוליפנולים שעוזרים להילחם בדלקות, בהזדקנות מוקדמת ובמחלות כרוניות.
תמיכה במוח – הצורה של האגוז מזכירה מוח – ולא במקרה! מחקרים מצאו שאגוזי מלך יכולים לשפר תפקוד קוגניטיבי וריכוז.
שובע ודיאטה – למרות שהם עשירים בקלוריות, אגוזי מלך מסייעים לתחושת שובע לאורך זמן – ולכן עשויים לתרום לירידה במשקל אם צורכים אותם במידה.
איזון סוכר וכולסטרול – מסייעים לאיזון רמות הסוכר בדם ותורמים לבריאות מטבולית כללית.
אז למה לא לאכול יותר מדי? אגוזי מלך עשירים בשומן בריא, אבל גם בקלוריות – כ-650 קלוריות ל-100 גרם.
אכילה מופרזת עלולה לגרום ל:
עלייה לא רצויה במשקל
עומס על מערכת העיכול
תגובות אלרגיות (אצל רגישים)
כדאי לאכול את האגוזים כשהם טבעיים ובלי קלייה או מלח, כדי לשמור על הערכים התזונתיים שלהם.
אפשר לשלב אותם בסלטים, יוגורט, דייסות, תבשילים או פשוט כנשנוש בין ארוחות.
ולסיכום אגוזי מלך הם תוספת נהדרת לתפריט היומי, אבל כמו כל דבר – המפתח הוא איזון.
כ-4 אגוזים שלמים ביום יספיקו כדי ליהנות מכל היתרונות הבריאותיים – בלי רגשות אשמה.
אז בפעם הבאה שבא לכם לנשנש – תבחרו באגוזים החכמים!
