מתכון לפיצה ביתית טעימה וקלה להכנה - בואו להכין

רכיבים :

1 כוס מים חמימים 

1 כפות שמרים יבשים

1 כפית סוכר

2 ½ כוסות קמח לחם

2 כפות שמן זית

1 כפית מלח

אופן הכנה :

אוספים את כל המרכיבים. מחממים תנור ל 180° מעלות ומשמנים קלות תבנית .

מניחים מים חמים בקערה; להוסיף שמרים וסוכר. מערבבים קלות ומניחים עד לקבלת אחידות המרכיבים.

מוסיפים קמח, שמן ומלח לתערובת השמרים לשים עד לקבלת תערובת חלקה. אני לשתי ביד ניתן להשתמש במיקסר עם וו בצק כדי להקל.

נותנים לבצק לנוח מעט (20 דק')

הופכים את הבצק על משטח מקומח קלות משטחים את הבצק מעבירים לתבנית הפיצה המוכנה

מורחים ברוטב גבינה מגורדת ותוספות לבחירתכם. (אני הכנתי עם זיתים) אפשר להוסיף פיטריות, בצל חתוך, עגבניות, תירס, טונה

אופים בתנור שחומם מראש עד להזהבה, עד 20 דקות. מוציאים מהתנור ומצננים 5 דקות לפני ההגשה .

תהנו !