חג פסח הגיע ואיתו אחד המתכונים הכי מסורתיים שיש – חרוסת. לכל משפחה יש את החרוסת שלה, עם השדרוגים והצבעים שלה.
דאגנו לכם למתכון לחרוסת תמרים נוסטלגית וטעימה ב-2 דקות הכנה בלבד!!
מערבבים את כל המרכיבים יחד, מעבירים לצנצנת ויש לכם ממרח של חרוסת תמרים משגעת שלגמרי תרצו להכין ולאכול גם אחרי החג.
מרכיבים :
250 גרם ממרח תמרים
150 גרם אגוזי מלך
150 גרם שקדים
150 גרם פקאן
3 כפות סילאן
קורט קינמון טחון
3 כפות יין תירוש
אופן הכנה :
קוצצים במערבל מזון את אגוזי המלך, שקדים, פקאן מוסיפים את ממרח התמרים, את הסילאן, את התירוש ואת הקינמון.
מערבבים היטב את התערובת וטועמים. התערובת אמורה לצאת סמיכה ולא נוזלית.
מעבירים לצנצנת וסוגרים עם המכסה עד ליל החג.
